說到羊肉爐，我可是個不折不扣的挑剔鬼，可別說我太任性，誰叫之前呢，經歷過太多黑暗的回憶，甚至還得到諾羅病毒，一整個上吐下瀉，所以囉，我怎麼能不小心呢，隨便朋友推薦的巷口阿撒布魯的一家店我可是不輕易買單的。
從羊肉品質的選材、濃醇湯頭的熬煮，到火候的適度掌控，每個烹調的細節都很重要，只要少某個步驟，那湯頭的味道就會徹底走鐘，完全騙不了人，試過幾十家店的我很清楚，因此休想逃過我的法眼。!
我也不打啞謎了，美食不藏私，馬上帶你們來吃「來來現宰羊肉爐 中壢店」，LET'S GO ~
第一次踏進來來現宰羊肉爐 中壢店，就立刻嚇了一跳，因為不比其他店，立刻就看見廚師正在宰殺羊肉的過程，公開透明化的廚房，讓顧客可以吃得很安心。
找個舒服座位坐下之後，首先，服務人員很快的呈上菜單，發現有很多種選擇，不論是經典的羊肉爐，手切的上等里肌肉，還是保證下飯的蔥爆羊肉、沙茶羊肉，或是從沒體驗過的新疆羊肝及炒羊鞭，甚至是新品孜然羊肝等等，全都應有盡有，超級豐富多樣。
由於實在太好奇，也無法做出決定，因此跑進廚房一瞧，發現那裏全是豐富的羊肉部位，而且全是新鮮的溫體羊肉，老闆也向我們詳細的解釋一下。
由於是溫體羊肉，所以顛覆各位的想像，完全沒有羊騷味，而且顧客在這裡還能夠挑選自己想要的部位，例如兒童或者老年者，就很適合熟的帶皮羊肉，口感入口即化，羊皮Q彈有嚼勁，不會咬不爛，越煮還會越軟唷。
老闆還有推薦我們，如果是年輕人，則適合帶筋帶軟骨的腱子羊肉塊，口感豐富有層次，而且脆脆的軟骨配上煮軟的筋 超級適合喝酒聊天～
想了一下，裝著牙套的我們，為了以防萬一，照著老闆的推薦，挑了熟的帶皮羊肉，還以為這就結束了，想不到還有滿滿的驚喜。
湯頭呢，竟然不是清湯，而是溫補中藥湯，聽說之後還會推出新湯，真是令人期待呢~~
配料的部分，除了基本的火鍋料，以及豆腐、玉米筍、腐豆皮之外，還有特別現裝新鮮的蔬菜，服務人員特別提醒這是桃園龍潭肯納農場種植的有機菜，由患有自閉症的孩童親自栽種，無毒又天然，有愛心之餘，還真的很健康~~~
就算肉食主義的我們，也因為這個原因，拿了幾盤過來，畢竟他們這麼用心，我們怎能不捧場?
其實老饕的大家都知醬料就是食物最重要的靈魂，沒想到他們都格外講究，而且有很多種類，不論是重口味的辣椒、醬油辣椒以及豆瓣，還有清爽的薑絲，身為無辣不歡的我們來說，當然每一種都來一點囉~~~當然桌上還會有一罐豆腐乳醬 吃起來辣辣甜甜鹹鹹的
飲品選擇非常多樣化，不論是想要愛美人士愛喝的解膩的分解茶、或是喜歡刺激豪爽的可口可樂，以及快樂微醺，各式品牌的啤酒，這裡都必備，讓你吃美食不孤躁乏味，能夠自由選擇想要喝的飲品，價錢都非常的合理！能夠大快朵頤!
好不容易才回到座位上，沒想到餐點就很快地送來了，急性子的我們當然立刻開動，用不著多久的時間就快掃完了盤上的羊肉片。
然而，肚子還有點餓的我們討論了一下，決定加點新品的孜然羊肝和羊油麵線，沒想到越吃越順口，有點欲罷不能XD~~
這個是孜然羊肝，你們看看孜然羊肝夾起來的厚度，是不是很軟嫩呢 ? 所以說真的不是我誇大其詞，你們全都看的見這頂級的肉質呢 !不敢吃內臟的我被獨特的口感吸引，咬下去真的很香，越吃越順口！
還有這道羊油麵線，一開始我以為很小碗不夠吃，結果來了，真的超大盤！
而越簡單的料理，其實花更多的功夫，羊油真的很香醇，把麵線送入嘴哩，而且也完全沒有那種噁心的油膩感，此外，跟上面的油蔥意外的好搭，我竟然把一盤吃光光了~~~
此外，結帳的時候，店員來跟我們互動完，竟還送了我們一人一張熟客卷(只限中壢店使用)，店員說下次來店可以再次使用一桌可使用兩張的服務，只要在用餐結束和店員聊天互動，就能獲取 熟客卷！
每桌可使用 2 張，憑卷下次來可兌換以下擇一：
熟客卷兌換選項 :
1.沙茶羊肉一份 2.蔥爆羊肝一份3.菜盤折抵二份4.羊油麵線二份 5. 啤酒 / 飲料 各一瓶或啤酒二瓶 或 飲料二瓶 6.羊瘦肉片一盤（週一至週四限定，每桌限換一份）
我光看到週一至週四 來還能 加碼換羊瘦肉片，真的是太超值啦！老闆還真佛心！
老闆還說準備出新湯品了是溫補中藥湯（來來始祖湯）
會新增以下：
清香蔬果湯（不加價）
蒜頭蛤蠣湯+168元
川魂麻辣湯+88元
預計清明連假後；母親節前…上市
，而湯有加山上密齡大師親開藥材配方+蔬果香氣…喚醒身心滋養平衡
孕婦可食、無體質負擔、適合熬夜壓力太、適合想變美、適合想降低膽固醇與加強血液循環的人、適合容易感冒的人
最後，當我們終於滿足，準備離開的時候，我還對這家店有一個小小的感動之處，也許並不是大家都會注意到的地方，卻是體貼到無微不至的細節。
最特別的是這家餐廳還有無障礙廁所，貼心的為有需要的人打造，對於外面的餐廳很多都不太方便進入，然而，這家來來羊肉爐卻不一樣 !下次可以帶妹妹來了！
店內不僅舒適，走廊也很寬敞，再也不用擔心會擋到其他客人的去路，洗手間呢，內部竟然能夠容納輪椅，這樣我妹妹來的時候就能比較輕鬆自在，不用委屈自己的身體了。
總而言之，到這家的用餐體驗真的非常棒，改天，找個天氣微涼的日子，我呢，一定要帶上可愛的妹妹來，讓她品嘗到可以補身體的美味湯頭，來一鍋既暖心又暖胃的羊肉爐，在這種天氣真的是幸福滿滿！
在天氣飄忽不定的春天，可以跟最愛的家人、朋友一同團聚在來來羊肉爐 中壢店，真的是一大幸福和享受！資訊連結都在下方了，歡迎留言討論歐
來來現宰羊肉爐 中壢店-中壢鍋物/中壢現宰羊肉爐/羊肉爐
地址：桃園市中壢區延平路138號
電話：03 452 2335 https://maps.app.goo.gl/s5Xtjs7mdt7ytnr27
